Sebzeleri yıkayıp mı saklamalıyım yıkamadan mı, salça kavanozda mı en iyi saklanır, yemeklerin buzdolabındaki ömrü kaç gün, yumurta dolap kapağında olur mu... Hepimizin aklında mutlaka bir ya da birkaçı mutlaka soru işareti, bu yazımızda sizler için buzdolabı düzeniyle ilgili bu tarz sorulara olabilecek en pratik çözümlerle cevap vermek istedik, umarım bir iki sorununuzu çözer. Keyifli okumalar..

Kahvaltılıklar en üstte olmalı

Eğer buzdolabınızda peynir, salam, sucuk vs. için özel bir sekme yoksa tavsiyemiz bu tarz kahvaltılık ürünleri dolabınızın en üst kısmında saklamanız, zira hem tertip hem de en çok tüketilenler arasında olmalarından.

Süt ve süt ürünleri

Mutlaka orta rafta ve iç kısımda olmalıdırlar, çabuk bozulabilme sorunlarından dolayı dolabın en az ısı değişiminin yaşandığı bu kısmı tercih edilmeli.

Saklama kabında yemekler

Artan yemeklerinizin buzdolabındaki ömrü maksimum dört gündür, yine arkalarda ve saklama kaplarında olmalıdırlar. Süresini kaçırmamak için, saklama kaplarının üzerine küçük notlar yazabilirsiniz.

Meyve ve sebzeler

Çoğu buzdolabında meyve ve sebzeler için özel sekmeler bulunur, sebzelikler, hatta mavi ışıklı olurlar bu kısımlar sebze ve meyvelerin tazeliğini koruyabilmeleri için. bu açıdan yerleri konusunda tereddütümüz yok; fakat nasıl saklanmalılar?

Elbette pek çok farklı metod vardır, biz bu yazımızda kendi yöntemimizi paylaşacağız.

Sebze ve meyveler iyice yıkanmalı, ardından çok iyi bir şekilde kurulanmalı ve el bezlerine sarılıp dolaba yerleştirilmeli.

Yeşilliklere gelince, yine çok iyi yıkanmalı ve kurulanmalı ardından da plastik saklama kaplarında muhafaza edilmelilerdir.

Ek birkaç bilgi

Salçalarınızı satın aldığınız kaplardan çıkarmamanız en doğrusu, dolap kapaklarından ziyade yine iç raflarda saklanmalılar.

Dolap kapağında saklanmaya en uygun ürünler; soslar(ketçap, mayonez, köri, soya vs...) , içecekler, ilaçlar, reçeller.